北京時間2020年1月11日凌晨美國農業部公布了一系列重要報告，包括美國2019年最終作物產量報告、截至12月1日的谷物季度庫存報告及冬小麥種植面積報告，同時公布了1月份美國和全球谷物和油籽供需報告。以下為市場關注的主要數據結果：
大豆：數據中性偏空。美豆數據調整很少。最終產量預測方面，畝產上調0.5蒲，高于市場預期。最終產量預測高于預期。但初始庫存和進口減少抵消產量增加，供應總量未做調整。本月未對壓榨和出口量進行調整，因此年終庫存維持不變，高于市場預期。全球庫存略上調，高于預期。截至12月1日季度庫存同比下滑，但高于市場預期。
玉米：數據偏空。美國玉米最終畝產上調1蒲，高于平均預期。最終產量高于預期。出口下調，但飼用需求大幅上調。需求增幅大于供應增幅，庫存較上月預測下調，但仍遠高于平均預期。全球庫存也高于平均預期水平。截至12月1日美國玉米庫存同比下滑，略低于平均預期。
整體看，本月報告結果中性偏空。CBOT大豆和玉米期價在報告后均探底反彈。
美國農業部1月份產量及供需報告
油籽：本月預測美國2019/2020年度油籽產量為1.074億噸，較上月預測減20萬噸。油菜籽、葵花籽、花生及棉籽產量下降基本上被大豆產量增加所抵消。預測美豆2019/2020年度最終畝產為47.4蒲/英畝，高于此前預測的46.9蒲/英畝和平均預期的46.6蒲/英畝。其中伊利諾斯和印第安那畝產各上調0.5蒲/英畝。預測美豆最終收割面積為7500萬英畝，較此前預測減60萬英畝，其中南北達科他面積減幅最大。由此預測美豆最終產量為35.6億蒲，較上月預測增800萬蒲，高于平均預期的35.12億蒲。因初始庫存和進口減少抵消產量的增加，美豆供應總量相對沒有變化。本月未對壓榨量和出口量進行調整，由此預測美豆2019/2020年度年終庫存量維持在4.75億蒲，與上月預測持平，高于市場平均預期的4.24億蒲。
預測美豆2019/2020年度農場平均價格為9美元/蒲，較上月預測提高15美分，部分地反映了豆油價格強勁的提振。豆油年度平均價格上調3美分/磅，達到34美分/磅。預測豆粕平均價格下調5美元/短噸，降至305美元/短噸。
本月將除美國以外國家2019/2020年度油籽產量預測上調20萬噸，提高至4.672億噸。其中葵花籽產量上調基本被棉籽、油菜籽和棕仁籽產量下調所抵消。畝產上調提振俄羅斯葵花籽產量預測上調。過去一年干旱天氣導致馬來西亞棕仁籽產量預測下調。全球植物油產量下調疊加需求增增導致植物油庫存年比下降9%。其它油籽調整較大部分為中國大豆壓榨量上調50萬噸， 因截至目前壓榨進度高于預期。
粗糧：本月美國2019/2020年度玉米供需展望包括：初始庫存上調、產量略上調、食用/種用/工業需求量下調、飼用/調整用量上調、出口下調及年終庫存下調。初始庫存上調1.07億蒲，反映出對截至9月1日農場和非農場庫存的上調。因畝產上調抵消收割面積的下調，預測美國2019/2020年度玉米最終產量為136.92億蒲，較上月預測上調3100萬蒲，高于平均預期的135.13億蒲。預測美國玉米平均畝產為168蒲/英畝，較此前預測上調1蒲/英畝，高于平均預期的166.2蒲/英畝。
本月將美國玉米總需求量上調1.55億蒲，達到140.7億蒲。其中出口下降7500萬蒲，降至17.75億蒲，反映出截至12月份裝船進度緩慢以及截至1月初已銷售未裝船量創12/13年度以來最低水平的狀況。食用/種用/工業用量下調2000萬蒲，用于淀粉，葡萄糖和葡萄糖和高果糖玉米糖漿的用量下滑。飼用/調整用量則上調2.5億蒲，達到55.25億蒲。在需求增幅大于供應增幅的情況下，預測美國2019/2020年度玉米年終庫存較上月預測減1800萬蒲，降至18.92億蒲，但仍遠高于平均預期的17.42億蒲。
全球2019/2020年度粗糧產量預測略上調至14.018億噸。除美國以外國家供需預測包括：產量和消費量略下調及庫存下調。除美國以外國家玉米產量預測上調，其中孟加拉國、俄羅斯和歐盟產量上調。其它粗糧產量調整包括：歐盟大麥產量上調及中國和澳大利亞產量下調。
全球主要粗糧貿易調整包括：烏克蘭和歐盟玉米出口上調。基于截至目前的裝船進度，巴西2018/2019年度(始自2019年3月)出口量上調。歐盟、阿根廷和烏克蘭2019/2020年度大麥出口量上調，這部分地被澳大利亞出口下調所抵消。土耳其和中國大麥進口預測上調。基于大麥飼用需求下滑，中國2018/2019和2019/2020年度玉米飼用/調整用量均上調。除美國以外國家玉米年終庫存下調，主要反映出中國和巴西庫存的減少。本月預測全球玉米年終庫存量為2.978億噸，較上月預測減280萬噸，但高于平均預期的2.966億噸。
小麥：本月預測美國2019/2020年度小麥供應穩定、飼用/調整用量增加而庫存下滑。飼用/調整用量上調1000萬蒲，因截至12月1日季度庫存低于預期。種用需求下調100萬蒲，反映出預期20/21年度種植面積減少。預測美麥年終庫存量為9.65億蒲，較上月預測減900萬蒲，略高于平均預期的9.62億蒲。預測小麥年度農民平均價格穩定在4.55美元/蒲。
除美國以外國家2019/2020年度小麥產量下調100萬噸，其中俄羅斯減幅最大，減幅達100萬噸。澳麥產量下調50萬噸，反映出部分產區嚴重干旱的狀況。歐盟小麥產量上調50萬噸起到部分抵消作用。除美國以外國家小麥消費量略上調，全球出口量上調130萬噸。其中歐盟出口增幅最大，達200萬噸。因價格競爭力增強及烏克蘭截至目前出口增50萬噸。俄羅斯出口減100萬噸，反映了供應下滑及價格相對較高的影響。除美國以外國家供應下降而需求增加，因此年終庫存下調120萬噸，降至2.618億噸。全球小麥庫存較上月預測下調140萬噸，降至2.881億噸，但略高于平均預期的2.8732億噸。
美國農業部季度谷物庫存報告
玉米庫存同比降5%，低于平均預期；大豆庫存同比降13% ，但仍高于平均預期；小麥庫存同比降9%，遠低于平均預期。
玉米：截止2019年12月1日玉米總計庫存量為114億蒲式耳，同比降5%，低于平均預期的115.11億蒲。其中農場庫存量為71.8億蒲式耳，同比降4%；非農場庫存量為42.1億蒲式耳，同比降6%。
2019年9至11月玉米消費量為45.2億蒲式耳，相比去年同期消費量為45.4億蒲式耳。
大豆：截止2019年12月1日大豆總計庫存量為32.51億蒲式耳，同比減13%，但高于平均預期的31.86億蒲。其中農場庫存量為15.3億蒲式耳，同比減21%；非農場庫存量為17.3億蒲式耳，同比減5%。
2019年9至11月大豆消費量為12.2億蒲式耳，同比增8%。
小麥：截止2019年12月1日所有小麥總計庫存量為18.34億蒲式耳，同比減9%，遠低于平均預期的19.17億蒲。其中農場庫存量為5.19億蒲式耳，同比增3%；非農場庫存量為13.1億蒲式耳，同比減13%。
2019年9至11月小麥消費量為5.12億蒲式耳，同比增35%。
大豆：數據中性偏空。美豆數據調整很少。最終產量預測方面，畝產上調0.5蒲，高于市場預期。最終產量預測高于預期。但初始庫存和進口減少抵消產量增加，供應總量未做調整。本月未對壓榨和出口量進行調整，因此年終庫存維持不變，高于市場預期。全球庫存略上調，高于預期。截至12月1日季度庫存同比下滑，但高于市場預期。
玉米：數據偏空。美國玉米最終畝產上調1蒲，高于平均預期。最終產量高于預期。出口下調，但飼用需求大幅上調。需求增幅大于供應增幅，庫存較上月預測下調，但仍遠高于平均預期。全球庫存也高于平均預期水平。截至12月1日美國玉米庫存同比下滑，略低于平均預期。
整體看，本月報告結果中性偏空。CBOT大豆和玉米期價在報告后均探底反彈。
美國農業部1月份產量及供需報告
油籽：本月預測美國2019/2020年度油籽產量為1.074億噸，較上月預測減20萬噸。油菜籽、葵花籽、花生及棉籽產量下降基本上被大豆產量增加所抵消。預測美豆2019/2020年度最終畝產為47.4蒲/英畝，高于此前預測的46.9蒲/英畝和平均預期的46.6蒲/英畝。其中伊利諾斯和印第安那畝產各上調0.5蒲/英畝。預測美豆最終收割面積為7500萬英畝，較此前預測減60萬英畝，其中南北達科他面積減幅最大。由此預測美豆最終產量為35.6億蒲，較上月預測增800萬蒲，高于平均預期的35.12億蒲。因初始庫存和進口減少抵消產量的增加，美豆供應總量相對沒有變化。本月未對壓榨量和出口量進行調整，由此預測美豆2019/2020年度年終庫存量維持在4.75億蒲，與上月預測持平，高于市場平均預期的4.24億蒲。
預測美豆2019/2020年度農場平均價格為9美元/蒲，較上月預測提高15美分，部分地反映了豆油價格強勁的提振。豆油年度平均價格上調3美分/磅，達到34美分/磅。預測豆粕平均價格下調5美元/短噸，降至305美元/短噸。
本月將除美國以外國家2019/2020年度油籽產量預測上調20萬噸，提高至4.672億噸。其中葵花籽產量上調基本被棉籽、油菜籽和棕仁籽產量下調所抵消。畝產上調提振俄羅斯葵花籽產量預測上調。過去一年干旱天氣導致馬來西亞棕仁籽產量預測下調。全球植物油產量下調疊加需求增增導致植物油庫存年比下降9%。其它油籽調整較大部分為中國大豆壓榨量上調50萬噸， 因截至目前壓榨進度高于預期。
粗糧：本月美國2019/2020年度玉米供需展望包括：初始庫存上調、產量略上調、食用/種用/工業需求量下調、飼用/調整用量上調、出口下調及年終庫存下調。初始庫存上調1.07億蒲，反映出對截至9月1日農場和非農場庫存的上調。因畝產上調抵消收割面積的下調，預測美國2019/2020年度玉米最終產量為136.92億蒲，較上月預測上調3100萬蒲，高于平均預期的135.13億蒲。預測美國玉米平均畝產為168蒲/英畝，較此前預測上調1蒲/英畝，高于平均預期的166.2蒲/英畝。
本月將美國玉米總需求量上調1.55億蒲，達到140.7億蒲。其中出口下降7500萬蒲，降至17.75億蒲，反映出截至12月份裝船進度緩慢以及截至1月初已銷售未裝船量創12/13年度以來最低水平的狀況。食用/種用/工業用量下調2000萬蒲，用于淀粉，葡萄糖和葡萄糖和高果糖玉米糖漿的用量下滑。飼用/調整用量則上調2.5億蒲，達到55.25億蒲。在需求增幅大于供應增幅的情況下，預測美國2019/2020年度玉米年終庫存較上月預測減1800萬蒲，降至18.92億蒲，但仍遠高于平均預期的17.42億蒲。
全球2019/2020年度粗糧產量預測略上調至14.018億噸。除美國以外國家供需預測包括：產量和消費量略下調及庫存下調。除美國以外國家玉米產量預測上調，其中孟加拉國、俄羅斯和歐盟產量上調。其它粗糧產量調整包括：歐盟大麥產量上調及中國和澳大利亞產量下調。
全球主要粗糧貿易調整包括：烏克蘭和歐盟玉米出口上調。基于截至目前的裝船進度，巴西2018/2019年度(始自2019年3月)出口量上調。歐盟、阿根廷和烏克蘭2019/2020年度大麥出口量上調，這部分地被澳大利亞出口下調所抵消。土耳其和中國大麥進口預測上調。基于大麥飼用需求下滑，中國2018/2019和2019/2020年度玉米飼用/調整用量均上調。除美國以外國家玉米年終庫存下調，主要反映出中國和巴西庫存的減少。本月預測全球玉米年終庫存量為2.978億噸，較上月預測減280萬噸，但高于平均預期的2.966億噸。
小麥：本月預測美國2019/2020年度小麥供應穩定、飼用/調整用量增加而庫存下滑。飼用/調整用量上調1000萬蒲，因截至12月1日季度庫存低于預期。種用需求下調100萬蒲，反映出預期20/21年度種植面積減少。預測美麥年終庫存量為9.65億蒲，較上月預測減900萬蒲，略高于平均預期的9.62億蒲。預測小麥年度農民平均價格穩定在4.55美元/蒲。
除美國以外國家2019/2020年度小麥產量下調100萬噸，其中俄羅斯減幅最大，減幅達100萬噸。澳麥產量下調50萬噸，反映出部分產區嚴重干旱的狀況。歐盟小麥產量上調50萬噸起到部分抵消作用。除美國以外國家小麥消費量略上調，全球出口量上調130萬噸。其中歐盟出口增幅最大，達200萬噸。因價格競爭力增強及烏克蘭截至目前出口增50萬噸。俄羅斯出口減100萬噸，反映了供應下滑及價格相對較高的影響。除美國以外國家供應下降而需求增加，因此年終庫存下調120萬噸，降至2.618億噸。全球小麥庫存較上月預測下調140萬噸，降至2.881億噸，但略高于平均預期的2.8732億噸。
美國農業部季度谷物庫存報告
玉米庫存同比降5%，低于平均預期；大豆庫存同比降13% ，但仍高于平均預期；小麥庫存同比降9%，遠低于平均預期。
玉米：截止2019年12月1日玉米總計庫存量為114億蒲式耳，同比降5%，低于平均預期的115.11億蒲。其中農場庫存量為71.8億蒲式耳，同比降4%；非農場庫存量為42.1億蒲式耳，同比降6%。
2019年9至11月玉米消費量為45.2億蒲式耳，相比去年同期消費量為45.4億蒲式耳。
大豆：截止2019年12月1日大豆總計庫存量為32.51億蒲式耳，同比減13%，但高于平均預期的31.86億蒲。其中農場庫存量為15.3億蒲式耳，同比減21%；非農場庫存量為17.3億蒲式耳，同比減5%。
2019年9至11月大豆消費量為12.2億蒲式耳，同比增8%。
小麥：截止2019年12月1日所有小麥總計庫存量為18.34億蒲式耳，同比減9%，遠低于平均預期的19.17億蒲。其中農場庫存量為5.19億蒲式耳，同比增3%；非農場庫存量為13.1億蒲式耳，同比減13%。
2019年9至11月小麥消費量為5.12億蒲式耳，同比增35%。
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