我國(guó)是世界最大的豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，穩(wěn)住生豬生產(chǎn)是推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和端穩(wěn)百姓“肉盤子”的關(guān)鍵。今年以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部圍繞“調(diào)產(chǎn)能”和“穩(wěn)政策”發(fā)力，推動(dòng)各項(xiàng)政策措施落實(shí)落地，生豬產(chǎn)業(yè)素質(zhì)顯著提升，穩(wěn)產(chǎn)保供根基更加堅(jiān)實(shí)。

強(qiáng)化引導(dǎo)措施，規(guī)范推進(jìn)生豬生產(chǎn)。落實(shí)《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（暫行）》，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理調(diào)減產(chǎn)能。發(fā)揮穩(wěn)定生豬生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)機(jī)制作用，會(huì)同發(fā)展改革委、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、商務(wù)部、原銀保監(jiān)會(huì)等有關(guān)部門，分析研判生產(chǎn)形勢(shì)，研究穩(wěn)定環(huán)保、金融、保險(xiǎn)等長(zhǎng)效性支持政策，保障市場(chǎng)平穩(wěn)有序供應(yīng)。持續(xù)開(kāi)展信息預(yù)警，全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)手機(jī)直報(bào)，創(chuàng)新采用“微信視頻數(shù)豬”等方式加強(qiáng)數(shù)據(jù)質(zhì)量核查。探索運(yùn)用信息化手段動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)能繁母豬數(shù)量。開(kāi)通“農(nóng)科知豬俠”等抖音、快手賬號(hào)，使中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶更加方便快捷獲得權(quán)威監(jiān)測(cè)預(yù)警信息。制定印發(fā)《促進(jìn)生豬養(yǎng)殖提質(zhì)增效降本技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》，幫助中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶提高飼養(yǎng)管理水平，節(jié)約養(yǎng)殖成本，減少虧損。

全年生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足。前三季度，豬肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)3.9%。生豬價(jià)格漲跌更為平緩，全年生豬月度價(jià)差有望縮小到每公斤3元左右，遠(yuǎn)低于去年每公斤13.9元的月度價(jià)差。預(yù)計(jì)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到68%左右，比上年提高約3個(gè)百分點(diǎn)，生豬生產(chǎn)效率和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)穩(wěn)步提升。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將堅(jiān)持生產(chǎn)調(diào)控與市場(chǎng)調(diào)控“雙管齊下”，優(yōu)化完善《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案》，精準(zhǔn)開(kāi)展生產(chǎn)預(yù)警引導(dǎo)，推動(dòng)生豬產(chǎn)能穩(wěn)定在合理水平。穩(wěn)定和完善長(zhǎng)效性支持政策，提升全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步夯實(shí)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)基礎(chǔ)。